EbreExprés

Consell Comarcal impulsa la creativitat culinària entre els restauradors del Baix Ebre

Consell Comarcal impulsa la creativitat culinària entre els restauradors del Baix Ebre
Novembre 19
00:24 2016

El president del Consell Comarcal del Baix Ebre, Daniel Andreu, va clausurar el segon Seminari de Creativitat Culinària amb producte de proximitat, que s’ha desenvolupat en cinc sessions a l’espai de cuina d’EbreTerra, a Deltebre.

Restauradors

Restauradors. Foto/Cedida.

Més d’una vintena de restauradors professionals han assistit a aquest seminari dirigit per la cuinera Margaret Nofre i organitzat pel Consell Comarcal del Baix Ebre, a través del projecte Baix Ebre Avant.

En l’acte de clausura, el president del Consell Comarcal del Baix Ebre, Daniel Andreu, acompanyat pel conseller comarcal de Turisme, José Emilio Bertomeu, va destacar la importància d’aquests seminaris per tenir a la comarca cuiners cada cop més competitius. “Si volem oferir als nostres visitants un servei de qualitat és de vital importància que les empreses siguin competitives i apostin per la creativitat i la innovació adaptant-se a la demanda dels nous clients”, va apuntar Daniel Andreu.

Aquest segon seminari titulat ‘El paisatge a taula’ ha estat dedicat a la cuina elaborada amb els productes de la ribera, de l’horta, del secà i de la muntanya típics d’aquesta època de l’any amb la finalitat de reflectir-los d’una manera diferenciada, singular, atractiva i innovadora a la taula.

Els seminaris de Creativitat Culinària amb producte de proximitat han estat programats amb l’objectiu d’oferir als restauradors del Baix Ebre els coneixements i l’experiència necessària per potenciar la utilització dels productes del nostre territori, tot descobrint noves formes de cuinar i de presentació de plats a la taula per obtenir un valor afegit diferenciador.

 Els Seminaris de Creativitat culinària han estan subvencionats pel Servei Públic d’Ocupació de Catalunya en el marc dels Programes de suport al desenvolupament local i pel Ministerio de Empleo y Seguridad Social-Servei Públic d’Ocupació Estatal.

Etiquetes

0 Comentaris

Encara no hi ha comentaris

There are no comments at the moment, do you want to add one?

Escriu un comentari

Escriure un comentari

four × 5 =

Subscripció Newsletter

Estat de les Platges

Calendari

Juny 2019
Dl Dt Dc Dj Dv Ds Dg
« Mai    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Categories

Últims Comentaris

Hola bon dia, em sap greu comentar que aixo no es cert, desde fa aproximadament...

La informació es errònia. Les factures estan pagades i auditades des de fa 16 anys...

I els Kebabs? Son controlats per la salud publica i per sanitat?...

En resposta a Joan. Arreglarem el titular! Gràcies....

No és el TEDxAmposta, és el TEDxAmpostaSalon, un espai més petit per a debatre entre...

Categories