EbreExprés

Jornades gastronòmiques de l’arròs d’Amposta i Poble Nou fins al 30 de juny

Jornades gastronòmiques de l’arròs d’Amposta i Poble Nou fins al 30 de juny
Juny 09
17:29 2017

Es realitzaran en diversos establiments d’Amposta i el Poble Nou

cartell_arros2017_baixa resolucióAquest passat cap de setmana han començat una nova edició de les Jornades Gastronòmiques de l’arròs d’Amposta i el Poble Nou del Delta que organitzen la Regidoria de Turisme junt amb el Col·lectiu de Cuina l’Essència de l’Arròs i que tindran lloc fins al 30 de juny. Durant la seva presentació, l’alcalde d’Amposta, Adam Tomàs, ha afirmat que «l’arròs és un atractiu turístic, tot aquell que ve a menjar al Delta, acaba gaudint del territori, i sempre hi realitza alguna altra activitat.

La mateixa regidora de Turisme, Fires i Promoció Exterior, Joana Estévez, ha comentat que «el més important és la participació dels restaurants d’Amposta, volem que la gastronomia local prengui la rellevància que li pertoca» i ha presentat els establiments participants a les jornades: l’Algadir del Delta, l’Estany-Casa de Fusta, Casa Amadeo, Cor del Delta, Gatsby, l’Antic, Lo Pati d’Agustí, Nit i Dia, Spirit i Temps de Terra. Cadascun presenta diferents menús amb un element comú, l’arròs, i amb uns preus que oscil·len des dels 22 fins al 37 euros i on cada cuiner o cuinera ens han preparat des d’uns plats tradicionals fins a altres amb tocs innovadors.

A la presentació també hem comptat amb la presència de dos restauradors que formen part de la jornada, Lluís Garcia, del Restaurant l’Estany-Casa de Fusta i Núria, del restaurant L’Antic. Garcia, un dels restauradors amb més experiència al Detla comentava que «el Delta i la seva gastronomia estan de moda, i aquestes jornades han d’ajudar en el començament de la campanya turística, es tracta de rellançar un producte que utilitzem tot l’any, per això hem de pensar nous plats i noves receptes per captar nous clients».

Aquestes jornades de l’arròs van començar amb tradicional plantada i posteriorment tornaran al mes d’octubre coincidint amb la sega. Els restauradors oferiran menús segons els productes de temporada. Així, ara al juny podrem trobar plats cuinats amb marisc i crustacis, mentre que a l’octubre degustarem arrossos amb ànec i bolets, tots maridats amb vins de la D.O. Terra Alta i amb la col·laboració de la Càmara Arrossera del Montsià.

Per a aquestes jornades s’han editat 500 cartells, 2.000 fulletons amb la informació dels restaurants i els menús que ofereixen i 3.000 flyers que ja s’han repartit per diferents comerços i establiments de les Terres de l’Ebre i oficines de Turisme del territori.

Foto capçalera/cedida. Moment de la Roda de premsa de presentació de les Jornades Gastronòmiques de l’arròs. La regidora de Turisme, Joana Estévez González, l’Alcalde d’Amposta Adam Tomàs, i representats dels restauradors.

 

Etiquetes

0 Comentaris

Encara no hi ha comentaris

There are no comments at the moment, do you want to add one?

Escriu un comentari

Escriure un comentari

8 − three =

Subscripció Newsletter

Estat de les Platges

Calendari

Abril 2019
Dl Dt Dc Dj Dv Ds Dg
« Mar    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930  

Categories

Últims Comentaris

Hola bon dia, em sap greu comentar que aixo no es cert, desde fa aproximadament...

La informació es errònia. Les factures estan pagades i auditades des de fa 16 anys...

I els Kebabs? Son controlats per la salud publica i per sanitat?...

En resposta a Joan. Arreglarem el titular! Gràcies....

No és el TEDxAmposta, és el TEDxAmpostaSalon, un espai més petit per a debatre entre...

Categories